VIGNERON BIO DU BUGEY · AIN
Le domaine François Galeyrand produit des vins bio au cœur du Bugey, dans le département de l’Ain, entre les montagnes du Jura et de la Savoie. Situé à Andert-et-Condon, notre vignoble biologique s’étend sur les coteaux préservés de ce terroir d’exception en Auvergne-Rhône-Alpes.
Sur ces terres argilo-calcaires et moraines glaciaires, de 250 à 500 mètres d’altitude, François cultive avec passion des cépages emblématiques du terroir bugiste : chardonnay, aligoté, mondeuse et gamay. Le vignoble bénéficie d’un microclimat unique, entre influences alpines et rhodaniennes.
Certifié en agriculture biologique depuis 2024, le domaine s’inscrit dans une démarche biodynamique avec l’utilisation des préparations 500 et 501. Vendanges manuelles, vinification naturelle en levures indigènes, élevages longs en fûts de chêne.
« Je veux que mes vins reflètent ce que la nature nous offre avec sincérité et sans artifice. »
François Galeyrand incarne une nouvelle génération de vignerons bio engagés. Formé en Bourgogne, sur la Côte de Nuits, puis enrichi par plusieurs expériences dans des domaines renommés, il a choisi de s’installer dans le Bugey, séduit par le potentiel de ce terroir méconnu du département de l’Ain, entre les montagnes du Jura et de la Savoie.
Sa philosophie : une viticulture biodynamique dans les vignes et une vinification naturelle en cave. Levures indigènes, interventions minimales : laisser s’exprimer le fruit et le terroir.
Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, élevage patient en fûts de chêne : chaque étape est conçue pour révéler le meilleur de chaque millésime.
Découvrez notre gamme de vin bio, AOC Bugey et Vin de France. Issus d’une vinification naturelle en levures indigènes, chaque cuvée raconte l’histoire d’une année, d’un terroir de l’Ain et d’un savoir-faire respectueux de l’environnement.
AOC Bugey Blanc 2022
100% Chardonnay
AOC Bugey Blanc 2022
100% Chardonnay
Magnum 1,5L
Vin de France 2023
80% Aligote / 20% Chardonnay
AOC Bugey Rouge 2023
100% Gamay
AOC Bugey Rouge 2023
100% Mondeuse
Vin de France 2022
50% Gamay / 50% Mondeuse
Revue de presse et temoignages autour des vins du Domaine Francois Galeyrand.
Aussi cité chez
Cavistes, blogs et distributeurs qui parlent du domaine
Retrouvez nos vins chez nos partenaires cavistes, restaurants et boutiques, ou directement au domaine sur rendez-vous.
Restaurant
206 Route de Rumilly, 74910 Seyssel
Entre le **Grand Colombier** et la **Montagne des Princes**, La Maison Michaud perpétue depuis **1950** un savoir-faire familial à **Seyssel**, aux portes du **Bugey**. Sa carte célèbre une « **cuisine authentique des meilleurs terroirs** » — volailles, **omble chevalier**, lavaret, écrevisses et fromages — accompagnée du **vin parfumé de Seyssel** et des cuvées bio du **Domaine Galeyrand**.
Restaurant
303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin
Sur les rives du **lac d'Annecy** à **Talloires (Haute-Savoie)**, l'Auberge du Père Bise propose la **haute cuisine alpine** du chef **Jean Sulpice**, « savoyard, enfant des lacs, de la neige et des forêts ». **Doublement étoilé au Michelin** depuis 2018 et distingué d'une **étoile verte**, il compose des menus en 6 ou 8 explorations autour des **herbes sauvages**, du **gibier**, des **poissons et écrevisses du lac**.
Chef : Jean Sulpice
Restaurant
47 Place des Anciens Combattants, 01500 Ambronay
Au pied de l'**Abbaye d'Ambronay** fondée en 797, dans le **Bugey (Ain)**, l'Auberge de l'Abbaye est « **un restaurant gastronomique atypique et poétique** ». Dans cette délicieuse maison de campagne, le chef-propriétaire **Ivan Lavaux** signe une **cuisine moderne et créative** aux saveurs franches, portée par des produits d'exception et les **vins bio locaux** du **Domaine François Galeyrand**.
Chef : Ivan Lavaux
Restaurant
Glacier de la Grande Motte, 73320 Tignes
Sur le **glacier de la Grande Motte** à **3 032 m d'altitude**, Le Panoramic offre un « panorama grandiose à 360° » sur le domaine skiable de **Tignes (Savoie)**. La **famille Bouvier** y propose depuis 2011, avec un duo de chefs père-fils, une cuisine brute et gourmande — **plats cuits au feu de bois**, pâtes fraîches maison, buffet de desserts — accompagnée des **vins bio du Bugey**. Premier restaurant de piste distingué **Maître-Restaurateur**.
Restaurant
Le Village, 31160 Rouède
À **Rouède**, au cœur du **Comminges (Haute-Garonne)**, Meurette est selon le **Gault & Millau** « une grande auberge, grande par la cuisine et la convivialité ». **Florence Hervé** et **Jean-Baptiste Mazaud** y proposent une cuisine « **simple, traditionnelle et bien faite** » — pâté croûte, rillettes de truites, saucisson brioché à la sauce meurette — dans une maison de caractère attachée à l'accueil et au partage, sa cave accueillant les **vins bio du Bugey**.
Chef : J.-B. Mazaud & F. Hervé
Restaurant
54 route de Fougères, 35510 Cesson-Sévigné
À dix minutes du centre de **Rennes**, à **Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine)**, Cueillette est la table d'**Armand et Fany**. Ils y signent « **une cuisine de saison qui met en valeur des produits locaux bien sourcés** », « simple, allant à l'essentiel, avec des accords de saveurs percutants ». La **saisonnalité** en est le point de départ, nourrie des rencontres avec les producteurs — et les **vins bio du Bugey** y trouvent leur place.
Chef : Armand & Fany
Restaurant
3 Rue Filaterie, 74000 Annecy
Au cœur de la **vieille ville d'Annecy (Haute-Savoie)**, Vif est « **un bar, un resto, une vibe** » — un lieu vivant, table généreuse, cadre brut et chaleureux. **Antoine et Adrien** y proposent une **cuisine de saison et maison** « sans chichi », pensée pour le partage, autour de plats à partager, **vins naturels** et cocktails signatures. Les **vins bio du Bugey** y trouvent leur juste place.
Chef : Antoine & Adrien
Restaurant
17 rue Lamonnoye, 21000 Dijon
Au **17 rue Lamonnoye à Dijon (Bourgogne)**, Saison est une « **table bistronomique franco-italienne** » à l'ambiance chaleureuse. Le chef **Riccardo Maiello** y signe « **une cuisine instinctive, inspirée de la terre comme de la mer** », autour de produits frais et faits maison. Le menu court évolue au gré des saisons et des arrivages, accompagné de vins soigneusement choisis — dont les cuvées bio du **Domaine François Galeyrand**.
Chef : Riccardo Maiello
Venez découvrir le domaine et déguster nos vins bio sur place. Nous vous accueillons sur rendez-vous pour une visite personnalisée de notre vignoble du Bugey.
« Un bon vin se partage. Venez le découvrir avec nous. »
— Francois Galeyrand« Un bon vin se partage. Venez le découvrir avec nous. »
— Francois GaleyrandNotre domaine viticole bio est situé dans le Bugey, à 45 min de Lyon et 1:00 de Genève. Facilement accessible depuis Belley et Culoz, entre les montagnes du Jura et de la Savoie.